自家焙煎珈琲専門店 松木珈琲世界各地より届く厳選された珈琲豆を丹念に焙煎し【珈琲を愛する】皆様にお届けしています。 |

世界最高品質の珈琲豆をお試しください!! Part.2
コスタリカに続く第2弾 【ホンジュラスカップオブエクセレンス】
★Top of top の珈琲豆を数量限定販売します!

◆こんにちは松木珈琲です。
今回は2011 Cup of Excellence 第2弾、
『Honduras 2011 Cup of Excellence 受賞珈琲豆』を紹介します。
当店ではまだ取扱いの無かったホンジュラスですが、
最近は良質な珈琲豆を届けてくれる中米の産国の一つです。

◆ホンジュラス コープミクロ農園の味わいは…◆
まず最初にシナモンのようなスパイシーなアロマを感じ、飲んだ瞬間には柔らかな
オレンジの香りが口に広がります。
やや控えめな柑橘系の酸味が特徴ですが、酸味の苦手な方にもおススメできる上品
なものですので、是非一度お試しください。
また全体的には優しいボディで、
例えるならチョコレートよりもココアのようなまろやかなコクを持ち合わせています。
コスタリカ同様に高品質な珈琲豆全てに言える事ですが、特にCOE受賞の豆はとにかく
飲み終えた後にも鼻や口の中に、珈琲の香りがいつまでも強く残ります。
◆2011 カップオブエクセレンス受賞珈琲豆
ホンジュラス コープミクロ農園
(シティロースト)
200g 1500円/500g 3000円
(マスターのCOEホンジュラス 5段階評価)
| 苦味 | 甘味 | 香り | コク | 酸味 |
| 1 | 4 | 5 | 5 | 3 |
◆店内スグ左手の棚にて好評販売中です◆



