自家焙煎珈琲専門店 松木珈琲世界各地より届く厳選された珈琲豆を丹念に焙煎し【珈琲を愛する】皆様にお届けしています。 |

世界最高品質の珈琲豆をお試しください!!
2年ぶりに開催された【2011年 コスタリカ カップオブエクセレンス】
★そのTOP10入賞の珈琲豆を僅かですが販売いたします!

◆こんにちは松木珈琲です。
今回ご紹介するのは、
『CostaRica 2011 Cup of Excellence 受賞珈琲豆』です。
コスタリカの開催は2年ぶりとの事。
幸運な事に今回は8位入賞の【El Llano Farm】をオークションにて落札
してもらう事が出来ました。
なかなかお目にかかる事のできないトップ10内の豆ですので、
コーヒー好きの皆さまには是非一度は飲んでいただきたいアイテムです。


カップオブエクセレンス受賞の証明書です。
◆コスタリカ エルジャノ農園の味わいは…◆
完熟したリンゴやアプリコットのようなフルーティーな香りを持ち、
明るく繊細な酸味が後から感じられます。
全体的な評価としては、甘い蜂蜜と滑らかなチョコレートのような
後味が特徴的です。
高品質な珈琲豆全てに言える事ですが、特にCOE受賞の豆は
とにかく飲み終えた後にも鼻や口の中に、珈琲の香りがいつまでも
強く残ります。
◆2011 カップオブエクセレンス受賞珈琲豆
コスタリカ エルジャノ農園
(シティロースト)
200g 1500円/500g 3000円
(マスターのCOEコスタリカ 5段階評価)
| 苦味 | 甘味 | 香り | コク | 酸味 |
| 1 | 5 | 5 | 3 | 4 |
◆店内スグ左手の棚にて好評販売中です◆



